ROP10 IRMA^®

• Einkaufsartikel mit Zuordnung von Lieferantenartikeln
• Einkaufspreise und -konditionen
• Bestellwesen
• Wareneingang
• Rechnungskontrolle
• Auswertungen und Statistiken im Einkauf

• Lager / Küchen / Verkaufsstellen / Profitcenter
• Lagerbuchhaltung
• Inventur
• Lagerauswertungen inkl. Lagerkonto

• Verkaufsartikelhauptgruppen und -gruppen
• Verkaufspreisgruppen
• Bewirtungs- und Zahlungsarten
• Kassen (bei Kassenanbindung)
• Verkaufsartikel mit Rezepturkalkulation
• Wareneinsatzermittlung
• Verkaufspreis-Kalkulation
• Auswertungen und Statistiken Verkauf

• Geeignet für den Einkauf von Handelsware
• Verwaltung von Teil- und Nachlieferungen
• eine Bestellung → mehrere Lieferscheine
• oder: mehrere Bestellungen → ein bis mehrere Lieferscheine
• Nur bei Nutzung des Bestellwesens (Modul EINKAUF) möglich

• Speiseplanung mit Menü- oder Komponentenwahl zur Produktionsvorkalkulation
• Ermittlung von Rezepturbedarf und Warenbedarf auf Tages-/Wochen- oder Monats-ebene
• Nachkalkulation
• Zuordnung von IST-Zahlen zu PLAN-Zahlen
• Automatische Bestandsentlastung aufgrund der tatsächlichen Essensausgabemengen
• PLAN-IST-Vergleich bis zur einzelnen Rezeptur
• Ermittlung nicht verwendeter Artikel
• Speiseplanvorschlag

• Manuelle Erfassung der Menüwünsche je Kunde
• Erstellung von Lieferlisten (Zusammenstellung der Menüwünsche je Kunde, Verkaufsstelle und Tour)
• Rückgabe der Menü-Vorbestellungen an den PRODUKTIONS-MANAGER zur Produktionsplanung
• Chipkartenanbindung zur Kundenidentifikation möglich

• Zuordnung von Kunden zu einer selbstdefinierten Tour
• Übernahme der Menübestellungen aus dem Modul MENÜWAHL-MANGER
• Erstellung von Touren-Listen zur Weitergabe an den Fahrer zur Auslieferung

• Angebot
• Auftragsbestätigung
• Lieferschein
• Standardbuffets
• Ausgangsrechnung
• Sammelrechnungen
• Rechnungsausgangsjournal
• Auftragsübersicht, Auftrags- und Kundenstatistiken

• Stammdaten (Kostenstellen, Abteilungen, Firmen)
• Pflege der Bewirtungsbelege mit Abrechnung interner Kostenstellen
• Erstellung der hausinternen Rechnungen über das Modul Fakturierung

• Raumbelegung mit Kalenderfunktion und Statusanzeige
• Ablauforganisation, Checklisten, Kalkulation
• Sortimente zur Pauschal- und Einzelabrechnung
• Angebot, Auftragsbestätigung, Lieferschein, Rechnung
• Buchung in Lagerbestand und Statistiken
• Angebotskalkulation und Wareneinsatzermittlung
• automatische Buchung in der ROP-FiBu
• Verwaltung von Akonto-Rechnungen

• Abrechnung von Veranstaltungen mit Handkassen
• Vergleich von Warenbestand mit Kassenbestand je Verkaufsstand
• Buchung in Lagerbestand und Statistiken
• automatische Buchung in der ROP-FiBu

• Nährwerteermittlung aufgrund BLSII
• Allergenzuordnung zum Einkaufsartikel
• Automatische Errechnung Nährwerten und Allergenen in Rezepturen

• Datenimport Lieferantenordersätze
• Datenimport Lieferscheine
• Datenimport Allergene, Nährwerte, Zusatzstoffe von Lieferantenartikeln

• Datenexport Etikettendaten
• XDBC-Schnittstelle: Datenexport in Microsoft-Programme (Word, Excel, Access) 

• Datenexport Verkaufsartikel und -preise IRMA an Kasse
• Datenimport Umsätze und Absätze Kasse an IRMA
• Prüfung/Korrektur fehlerhafter Umsätze
• Kassenschnittstellen zu Addipos, CashControl, gastronovi, EuCaSoft, Hypersoft, Matrix, MIN-POS, TCPOS, Vectron, etc.

• Datenexport Eingangrechnungen
• Datenexport Ausgangsrechnungen
• Datenexport Sachkonten (z.B. Kassenumsätze)
• FiBu-Schnittstellen zu SAP FI, DATEV, MICOS, etc.

Verknüpfung mit DocuWare:

• Eingangsrechnungen
• Ausgangsrechnungen