"Nach intensivem Ackerbau ernten wir jetzt mit ROP10 auf vielen Feldern"

 

(Foto: Michael Klein)

Hendrik Takens, Leiter Kantinenbetriebe der Flughafen Hamburg GmbH, Hamburg:

„Der Aufbau des Systems war zäh und mühselig. Aber jetzt haben wir es geschafft und mit ROP10 IRMA ein optimales Werkzeug zur Steuerung und Kontrolle unserer Prozesse - hiervon profitieren sowohl der Einkauf, die Küche als auch die Buchhaltung.“

Vom richtig kalkulierten Rezept für die Küchencrew bis zur Bestellung beim Lieferanten - von der Allergen-Kennzeichnung über die Speiseplangestaltung und Bildschirmaushang in der Kantine bis zu den passenden Schnittstellen mit dem Kassensystem und der Finanzbuchhaltung (SAP FI), haben wir viele komplexe Themen in konstruktiver Zusammenarbeit mit ROP IT sehr gut gelöst.

  

 

 

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